Samsa Tatlısı Tarifi

0
samsa tatlısı tarifi

samsa tatlısı tarifi

Samsa tatlısı tarifi kolay tatlı tarifi , bayramda misafirleriniz için yapabileceğiniz güzel hafif bir tatlı tarifi, şerbetli tatlılar içinde fazla zaman almadan yapılan nefis bir lezzet samsa tatlısı nasıl yapılır ?

Malzemeler

  • 10 adet milföy hamuru
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 adet yumurtanın beyazı (sarısı üzeri için ayrılır)
  • ceviz içi

Şerbeti için

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • limon

Üzeri için

  • yumurta sarısı

Samsa Talısı Nasıl Yapılır ?

  • İlk olarak şerbeti yapıp hazırlayın su ve şekeri orta ateşte 10 dk. kaynatın, şerbetin üzeri baloncuk olmaya başlayınca 3-4 damla limon suyu sıkın 2 dk. daha kaynatıp ocaktan alın soğumaya bırakın.
  • Samsa tatlısı şerbeti soğuk hamurun ılık olması lazım
  • Samsa tatlısı iç malzemesi için şeker, tarçın, yumurta akı ve cevizi karıştırıp hazırlayın.
  • milföy hamurları ince açılır uzun kenarına cevizli harçtan koyup katlanarak kıvrılır kutu kutu kesilir
  • Üzerine önceden ayırdığımız yumurta sarısı sürülür.
  • Yağlanan fırın tepsisine dizilir 200 derecede ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir, biraz hamuru kızartın rengi açık olmasın
  • Pişen tatlı fırından çıkartılır ilk sıcağı gidince ılımaya başlayınca soğuk şerbet üzerine dökülür
  • Şerbeti çekince üzerine fıstık serpip servis yapılır.
  • Afiyet olsun

 

 

Share.

Leave A Reply