Patlıcan Kızartması Tarifi

0
patlıcan kızartması tarifi

patlıcan kızartması tarifi

Kızartma tarifi sevenler, patlıcana alerjisi olmayanlar bu kolay kızartma tarifini hazırlayabilirsiniz. Patlıcan kızartması tarifi nasıl yapılır? ve diğer kızartma tarifleri için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Patlıcan Kızartması Tarifi Malzemeleri

  • 2-3 adet patlıcan (kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz)
  • Sıvıyağ
  • Tuz

Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır?

Kolay kızartma tarifi olan patlıcan kızartması için patlıcanları saplarını kesin, suda yıkayın istediğiniz büyüklükte ince almayacak şekilde dilimleyin. Bir kaabın içine tuzlu su yapıp patlıcanları bu tuzlu suda 15 dakika bekletin, patlıcanın acı suyu çıksın.

Daha sonra suyunu süzün tekrar yıkayıp kurulayın kızgın bol yağda arkalı önlü kızartıp fazla yağını çekmesi için servis tabağının altına havlu kağıt serin. Dilerseniz üzerine domates sosu yapabilirsiniz. Patlıcan kızartması tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

Share.

Leave A Reply