Bugün sizler için güzel bir ana yemek tarifi olan orman kebabı tarifi paylaşacağız. Orman kebabı malzemeleri nelerdir? orman kebabı nasıl yapılır? hepsi tarifimizde Tarifi bizimle paylaşan Aysel Abla Ev Yemekleri ne Teşekkür ederiz.
Orman Kebabı Tarifi Malzemeleri
- 500 gr. kuşbaşı doğranmış kırmızı et
- 10-15 tane arpacık soğan
- 2 adet iri havuç
- 3 adet patates
- 3-4 adet yeşil biber
- 2-3 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
- Zeytinyağı
Orman Kebabı Nasıl Yapılır?
Orman kebabı yapılışı için etler sudan geçirilip suyu süzülür, uygun bir tencereye alınıp suyunu salıp çekene kadar pişirilir, zeytinyağı damlatılıp arpacık soğan ve et sotelenir.
Patates, havuç ve biberler iri şekilde küp küp doğranır salça, baharat ve tuz da ilave edilip 5-10 dakika kadar kavrulup üzerini geçecek kadar sıcak su dökülüp orman kebabı etler ve sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir. Orman Kebabı Tarifi hazır.
Afiyet Olsun.
