Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?

0
nohut yemeği nasıl yapılır

nohut yemeği nasıl yapılır

Nohut Yemeği Malzemeleri

  • 500 gr. nohut
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • Sıvıyağ
  • Tuz

Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?

Nohut yemeği yapılışı için nohutlar 5-6 saat önceden suya ıslatılır, nohutlar suda kabarınca suyu süzülüp yıkanır.

Tencerede sıvıyağ ile birlikte kuru soğanın kokusu çıkana kadar kavrulur, biber ve domates salçası eklenip kavrulur üzerine suyu süzülen nohut ve yeteri kadar tuz ekleyip 5 dakika bu şekilde kavurun.

Nohutun üzerini bir karış geçecek kadar sıcak su ilave edip nohutlar yumuşayana kadar pişirin piştikten sonra suyu az gelirse çok sulandırmadan üzerine göz kararı sıcak su ekleyebilirsiniz. Yanında Pilav ile servis yapabilirsiniz. Nohut yemeği tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

Share.

Leave A Reply