Meyveli Pasta Tarifi

0
meyveli pasta tarifi

meyveli pasta tarifi

Meyvelerin bol olduğu aylarda sık sık yaptığım bir pasta tarifi . Meyveli pasta tarifi ailece sevdiğimiz bir lezzet bu tarifimde sizlere evde meyveli pasta nasıl yapılır onu anlatacağım.

Malzemeler

Pandispanya keki için

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı un
  • 1 fiske tuz
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Pastacı kreması için

  • 5 su bardağ süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 adet yumurta

Üzeri için

  • çikolata sosu
  • meyve (istediğiniz meyvelerden kullanabilirsiniz)

Meyveli Pasta Nasıl Yapılır?

Meyveli pasta için ilk olarak pandispanya kekimizi hazırlıyoruz. 4 yumurtanın sarı ve beyazlaını ayrı kaplara kırıyoruz. yumurtanın akıyla tuzu krem şanti gibi olana kadar çırpıyoruz. şarısınıda şekerle krema gibi olana kadar çırpıyoruz. yumurta sarısıyla şekeri çırptığımız kaba su. vanilya, kabartma tozu, un ve kakaoyu ekleyip çırpıyoruz yumurtanın çırpılan akınıda ilave edip tek yönde karıştırıp kelepçeli kalıba yada borcam küçük boy tepsiyi yağlayıp döküyoruz. 180 derecede ısınan fırında pişirip fırında alıyoruz. kek soğumaya başlayınca kalıptan çıkartıp ortadan ikiya bıçakla düzgün bir şekilde kesiyoruz. pandispanya kek tarifi hazır.

Pastacı kreması için bir tencereye süt, un ve nişastayı ekleyip çırpın yumurtayıda kırıp çırpın, vanilya,tereyağ ve şekeri ekleyip iyice karıştırıp ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.  pastacı kreması hazır

İkiye kestiğimiz keki çok yumuşatmamak şartıyla sütle ıslatıp pastacı kremasını üzerine döküp yayın, krema soğuyunca diğer ıslatılan keki üzerine kapatın. çikolata sosunu süt ile hazırlayıp üzerine dökün çikolata sosunun sıcaklığı gidince üzerine dilediğiniz meyvelerle süsleyip buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun

 

 

Share.

Leave A Reply