Kuru Meyveli Kek Tarifi

0
kuru meyveli kek tarifi

kuru meyveli kek tarifi

Kokusu ve tadı nefis kek tarifi hazırladık sizler için, evde bulunan kuru meyvelerle hazırlayabileceğiniz oldukça lezzetli bir kek, kuru meyveli kek yapılışı, kuru meyveli kek nasıl yapılır? görelim.

Kuru Meyveli Kek Tarifi Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • Kuru incir
  • Kuru kayısı
  • Kuru üzüm
  • Yarım portakal kabuğu
  • 1 çay kaşığı tarçın

Kuru Meyveli Kek Tarifi

Oda sıcaklığında bekletilen yumurtalar 1 su bardağı şeker ile eriyene kadar çırpılır, kek ne kadar iyi çırpılırsa o kadar güzel kabarır.

Köpük köpük olan şeker ve yumurtanın üzerine ılık süt, sıvıyağ ilave edilip karıştırmaya devam edilir, kabartma tozu, vanilya, un, rendelenmiş portakal kabuğu ve tarçın eklenip karıştırılır.

Kuru meyveler ufak ufak doğranıp bir kasede bir tutam un ile karıştırılır, bu işlemi kuru meyvelerin kekin dibine çökmemesi için yapıyorum.

Bütün kek malzemeleri eklenip yumuşak akışkan bir hamur olunca yağlanmış ve un serpilmiş kek kalıbına kek hamuru dökülür, 180 dereceye ayarlanmış ılık fırına verilir, içi pişene kadar fırında bekletilir, pişip pişmediğini kürdan yardımıyla anlayabilirsiniz.

Pişen keki kontrol ettikten sonra fırından çıkartın soğutup kalıptan çıkartın çay ve kahvenin yanında dilimleyerek servis yapın. Kuru meyveli kek tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

kuru meyveli kek

kuru meyveli kek

 

Share.

Leave A Reply