Kıbrıs Tatlısı Tarifi

2
kıbrıs tatlısı tarifi

kıbrıs tatlısı tarifi

Tadı damağınızda kalacak nefis Kıbrıs tatlısı tarifi, oldukça lezzetli ve kolay bir şerbetli tatlı tam tadında, tam ayarında olan Kıbrıs tatlısı yapılışını deneyenler eminim çok beğenecek, Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır? tarifimizi denemek isteyenler için işte Kıbrıs tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Malzemeleri

  • 3 yumurta (oda ısısında bekletilmiş)
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu

Kıbrıs Tatlısı Kreması İçin

  • 1 litre süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı nişasta (buğday yada mısır nişastası)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti

Kıbrıs Tatlısı Şerbeti İçin

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı içme suyu
  • 1 paket vanilya

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs tatlısı yapılışı için ilk olarak tatlımızın şerbetini yaparak başlıyoruz. Tencereye su ve şeker dökülüp kaynamaya bırakılır, şerbet kaynamaya başlayınca kısık ayara alınır 15 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır, içine 1 paket vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğuması için bir köşede bekletin.

Kıbrıs tatlısı keki için derin bir kabın içine yumurta kırılır toz şeker de ilave edilip şeker eriyene kadar çırpılır, diğer kek malzemelerini de ekleyip karıştırıp yağlanmış 28*28 ebatında borcam tepsiye dökün.

Önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirip fırından alın. fırından fırına farklılık olabilir pişirme konusunda siz yine de fırından çıkmadan önce kontrol edin pişip pişmediğini. Fırından çıkan kekin üzerine iyice soğumuş olan şerbeti döküp kekin soğuması için bekleyin.

Kıbrıs tatlısı kreması için krem şanti dışındaki bütün krema malzemelerini tencereye dökün muhallebi gibi koyulaşana kadar pişirip ocaktan alın, krem şantiyi üzerine ekleyip mikserle iyice karıştırın.

Soğuyan şerbetli kekin üzerine kremayı döküp her yerine eşit gelecek şekilde yayın. Üzeri için bolca hindistan cevizi yada fıstık serpebilirsiniz. Arzu ettiğiniz şekilde süsleyip buzdolabında 3-4 saat bekletin dilimleyerek servis yapın. Kıbrıs tatlısı tarifi hazır. tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

kıbrıs tatlısı keki

kıbrıs tatlısı keki

Share.

2 yorum

  1. cevher aydın on

    Bir kıbrıslı olarak bu tarifi görmek beni mutlu etti, Kıbrıs tatlısı tarifi için çok teşekkürler ellerinize sağlık.

Leave A Reply