İki renkli kolay pamuk kek, iki renkli kek, pamuk kek, kolay kek mi arıyorsunuz? hepsi bu kekin içinde iki lezzet bir arada, iki renkli kolay pamuk kek tarifi sitemizde
İki Renkli Kek Tarifi Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
İki Renkli Kolay Pamuk Kek Tarifi
İki renkli kolay kek, bütün malzemeleri 1 saat önceden oda sıcaklığında bekletin, kek yapmaya karar verdiyseniz bütün malzemelerin mutlaka ılık olması gereklidir.
Derin bir çırpma kabının içine 4 adet yumurtayı teker teker kırın üzerine 1 su bardağı toz şeker döküp mikserin yüksek deviriyle şeker eriyip köpük köpük olana kadar iyice çırpın, üzerine 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı sıvıyağı da ilave edip çırpmaya devam edin.
Kuru mazlemelerden 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, ve 1,5 su bardağı unu karıştırıp karışımın içine dökün önce tahta kaşıkla daha sonra da mikserle karıştırın. (Tahta kaşıkla karıştırmadan mikserle karıştırısanız kuru malzemeler mikserin kuvvetli çırpması ile etrafa dağılır.)
Hamuru ayrı ayrı kaplara ayırın, ayırdığınız hamurun 1 tanesinin içine 3 yemek kaşığı kakaoyu döküp karıştırın böylelikle iki farklı tat ve iki farklı renkte kek hamuru elde etmiş olduk.
Kek kalıbının altını sıvıyağ ile yağlayıp 1 tutam un ile çok olmayacak şekilde un serpin, önce beyaz kek hamurunun yarısını kalıba dökün daha sonra kakaolu hamuru dökün ve kalan beyaz hamuru da üzerine döküp 180 derecede önceden ısınan fırında 40 dakika kadar kontrollü şekilde pişirin.
Fırının kapağını ilk 20 dakika kesinlikle açmayın kek kabarmadan söner. Daha sonra üzerine kürdan batırarak test yapabilirsiniz, kürdana hamur yapışmazsa pişmiş demektir.
Fırından çıkan iki renkli kekin ilk sıcaklığı gidince servis tabağına ters çevirip çıkartın soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. İki renkli kolay pamuk kek tarifi hazır.
Afiyet Olsun.
