Höşmerim tatlısı yöresel bir tatlı tarifi, görüntüsüyle belki zor gelebilir. Höşmerim tatlısı yapılışı kolay fakat rengini tadını tam tutturmak gerekiyor, höşmerim tatlısı nasıl yapılır? Buyurun tarife
Höşmerim Tatlısı Malzemeleri
- 250 gram kaymak
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- Bal
Höşmerim Tatlısı Tarifi
Höşmerim tatlısı yapılışı için altı yapışmayacak seramik yada teflon tavada kaymak eritilir, üzerine 1,5 su bardağı un eklenip pembeleşene kadar kavrulur. Un kavrulunca 1 su bardağı su ilave edilir ve suyu çekene kadar karıştırılıp pişirilir. Son olarak toz şekeri üzerine döküp şeker eriyene kadar karıştırın kenarlarından kaşıkla toparlaya toparlaya rengi kızarana kadar pişirin, piştikten sonra servis tabağına ters çevirerek alın, üzerine dilerseniz görüntü açısından şekillendirip servis yapabilirsiniz. Höşmerim Tatlısı Tarifi hazır.
Afiyet Olsun.