Ev Yapımı Mayonez Nasıl Yapılır?

0
ev yapımı mayonez nasıl yapılır

ev yapımı mayonez nasıl yapılır

Bugün sizler için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz Ev yapımı mayonez tarifi hazırladık, çocuklarınız için ve sizin için sağlıklı bir şekilde evde hazırlanan ev yapımı mayonez nasıl yapılır? ev yapımı mayonez kaç gün saklanır? hepsi tarifimizde

Ev Yapımı Mayonez Tarifi Malzemeleri

  • Yarım su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 kaşık elma sirkesi yoksa üzüm sirkesi
  • Yarım limonun suyu
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 tutam tuz

Ev Yapımı Mayonez Nasıl Yapılır?

Ev yapımı mayonez tarifi ne başlayabiliriz. altı yapışmayacak bir tencerede su ve unu pürüzsüz olacak şekilde çırpıcı ile güzelce çırpın. Ocağı kısık ateşe alıp karıştırarak koyulaşıp göz göz olana çok kontrollü bir şekilde tencerenin dibini tutturmadan pişirin.

Pişen unu bir köşeye alıp bekletin tamamen soğumuş olması lazım en ufak bir ılıklık olmamalı, çünkü içine kırılan yumurta koku yapabilir.

Un ve su ile hazırlanıp soğuyan bu karışım soğuduktan sonra sertleşip baya bir koyu kıvam alacak, üzerine 2 adet yumurtanın sarısı, yarım limon suyu, sirke, sıvıyağ ve tuz ilave edilip mikserin en yüksek ayarında çırpmaya başlayalım, 4-5 dakika sonra mayonezimiz kıvam almış olacaktır, krema gibi koyulukta olacak mayonezi yapma işlemi bittikten sonra cam kavanoza doldurup buzdolabına kaldırın, lazım oldukça ve de en kısa zamanda tüketin, içinde yumurta olan gıdalar fazla zaman geçmeden en fazla 4-5 gün içinde tüketilmeli evde hazırlayacağınız mayonezinizi az ve gerektikçe yaparsanız daha sağlıklı olur. Ev yapımı mayonez tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

ev yapımı mayonez yapılışı

ev yapımı mayonez yapılışı

ev yapımı mayonez tarifi

ev yapımı mayonez tarifi

Share.

Leave A Reply