Çilekli Kek Tarifi

0
çilekli kek tarifi

çilekli kek tarifi

Çilekli kek tarifi tam bir yaz keki çileğin bol olduğu şu aylarda mutlaka denenmesi gereken kolay çilekli kek tarifi hem sizi hem de misafirleriniz çok beğeni alacağı çilekli kek tarifi kolay anlatımı ile sizlerle

Çilekli Kek Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 100 gr. tereyağı yada margarin ( hamurişi için olan margarinlerden)
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,25 su bardağı un

Üzeri için

  • 9-10 adet çilek
  • Pudra şekeri

Çilekli Kek Tarifi

Kolay çilekli kek tarifi için derin bir kabın içinde oda sıcaklığında yumuşamış 100 gr. tereyağı yada margarin, 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ve 1 su bardağı pudra şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpılır.

Üzerine 2 adet yumurta kırılıp çırpmaya devam edilir, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1,5 su bardağı un eklenerek kek hamurundan daha sert bir hamur yapılır. Kek hamurum neden sert oldu diye endişelenmeyin kolay çilekli kek tarifi nin özelliği hamurunun diğer kek hamurlarına göre daha sert olması. Fakat piştikten sonra çilekli kek yumuşak ve çok lezzetli oluyor.

Hazırlanan kek hamuru küçük boy yuvarlak borcam yada kelepçeli kalıba yağlanıp un serpildikten sonra hamur dökülüp yayılır. Üzerine dilimlenmiş çilek yerleştirip 180 derecede ısınmış fırında pişirilmeye bırakılır.

Çilekli kek kabarınca fırının ayarını 160 derece ye düşürüp üzeri kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika kontrollü bir şekilde pişirin, kontrol etmek için kürdanla test yapabilirsiniz. kek pişmemişse kürdana hamur yapışacaktır.

Pişen çilekli kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı gidince üzerine pudra şekeri serpin, soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Çilekli kek tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

çilekli kek yapılışı

çilekli kek yapılışı

çilekli kek nasıl yapılır

çilekli kek nasıl yapılır

çilekli kek

çilekli kek

çilekli kek yapımı

çilekli kek yapımı

kolay çilekli kek tarifi

kolay çilekli kek tarifi

Share.

Leave A Reply