Çilekli Çikolatalı Pasta Tarifi

0
çilekli çikolatalı pasta tarifi

çilekli çikolatalı pasta tarifi

Evde gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir pasta tarifi hazırladık sizler için çilekli çikolatalı pasta nasıl yapılır? görelim

Çilekli Çikolatalı Pasta Tarifi Malzemeleri

Pandispanya Kek Tarifi

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2,5 su bardağı un

Kreması için

  • 5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 adet yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı krema
  • 3 yemek kaşığı kakao

Ganaj için (üzeri için)

  • 1 paket krema
  • 200 gr. bitter çikolata

İç malzemesi için

  • Çilek
  • File badem

Üzeri için

  • Portakal suyu ( keki ıslatmak için)
  • Çilek (üzerini süslemek için)
  • Antep fıstığı

Çilekli Çikolatalı Pasta Tarifi

Çilekli çikolatalı pasta nasıl yapılır? her pasta yapılışı nda olduğu gibi ilk olarak pandispanya keki ni yaparak başlıyoruz.

Uygun bir kabın içine oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta ve şeker krema gibi olana kadar çırpılır, üzerine diğer malzemelerde eklenip akışkan bir pandispanya hamuru yapılır? yağlı kağıt serilmiş borcam tepsiye hamur dökülüp 160 derecede ısınan fırında ilk 20 dakika fırının kapağını açmadan toplamda 35-40 dakika pişirip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yağlı kağıttan çıkartın ortadan ikiye kesin pandispanya kek tarifi hazır.

Şimdi gelelim çilekli çikolatalı pasta krema hazırlanışı na tencereye krema dışında bütün malzemeleri döküp koyulaşana kadar karıştırarak pişirin ocaktan alacağınız zaman kremayıda ekleyip karıştırarak soğutun.

Ganaj tarifi için tencerede kremayı ısıtın kesinlikle kaynatmıyoruz, ısınan kremanın üzerine bitter çikolatayı ekleyip eritin ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırın.

Önceden hazırlayıp ortadan ikiye böldüğümüz pandispanya kekinin içini portakal suyu ile ıslatın, ortasına hazırlanan kremanın yarısını yayın, ufak doğranan çilek ve istediğiniz kadar file badem serpin ve diğer pandispanya kekini kapatın, tekrar kremayı sıvayıp ganajıda üzerine dökün ve üzerini çilekle süsleyip ufalanmış antep fıstığı serpin 3-4 saat dinlendirin dilimleyerek servis yapın. Çilekli çikolatalı pasta tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

Share.

Leave A Reply