Çikolatalı Pasta Tarifi

0
çikolatalı pasta tarifi

çikolatalı pasta tarifi

Çikolatalı Pasta Tarifi Malzemeleri

Pandispanya kek yapılışı için

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un

Çikolata Kreması Tarifi İçin

  • 3 su bardağı süt
  • 5 çorba kaşığı un
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı mısır yada buğday nişastası
  • 50 gr. tereyağı
  • 100 gr. bitter çikolata yada sütlü çikolata

Üzeri için

  • 1 su bardağı süt ( keki ıslatak için)

Çikolatalı Pasta Tarifi

Pasta tarifleri arasında en çok tercih edilen çikolatalı yaş pasta tarifimize geçmeden önce mutlaka ve mutlaka iyi bir pandispanya kek yada normal kekler için  yumurtanın ve diğer malzemelerinde bir kaç saat önceden buzdolabından çıkartılıp oda ısısında beklemesi gerekiyor, şimdi geçelim çikolatalı pasta yapılışı na

Pandispanya kek tarifi için oda ısısında bekletilmiş yumurta ve toz şeker krema gibi köpük köpük olana kadar çırpılır, kakao, un ve kabartma tozu da ilave edilip iyice karıştırılıp yağlanmış 28 cm borcam tepsiye yada kelepçeli kalıba döküp düz bir zeminde tepsiyi vurarak hava kabarcıklarının çıkıp hepsinin içindeki hamurun eşit olmasını sağlayın, 180 derecede ısınan fırında yaklaşık 20 dakika pişirip fırından alın. kürdan testi yapabilirsiniz.

Çikolata kreması için tencerede süt, un, toz şeker, nişasta ve tereyağını pişirin, pişen kremanın üzerine parçalanan çikolata parçalarını ekleyip mikserle çırpıp pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.

Soğuyan pandispanya keki ni kalıptan çıkartın ortadan ikiye dikkatli bir şekilde kesip arasını yarım su bardağı süt ile ıslatın üzerine çikolata kreması sürün diğer kekin yarısını üzerine kapatın onu üzerini de yarım su bardağı süt ile ıslatıp kalan çikolata kremasını üzerine yayın krema fazla ise yanlarına doğruda sürebilirsiniz.

Hazırlanan çikolatalı kek 4-5 saat dinlendirilip dilimleyerek çay ve kahvenin yanında servis yapılır. Çikolatalı Pasta Tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

Share.

Leave A Reply