Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?

5
ağlayan pasta nasıl yapılır

ağlayan pasta nasıl yapılır

Ağlayan pasta özel günlerde hiç düşünmeden yapabileceğiniz nefis ağlayan pasta tarifi, mutlaka tarifi not almanızı tavsiye ederim. Yaptığınıza pişman olmayacağınız tam ölçüsünde tam kıvamında pasta tarifi, üzerine dökeceğiniz çikolata sosunu hazır marketten alarak kullanabilirsiniz fakat ben çikolata sosunu kendim yaptım ve de tarifi sizlerle paylaştım. tercih sizin ister kendiniz yapın isterseniz hazır alın. Öyleyse ağlayan pasta nasıl yapılır? buyurun tarife

Ağlayan Pasta Tarifi Malzemeleri

Ağlayan Pasta Kek Malzemesi

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı kakao

Kekin üzerini ıslatmak için

  • 1,5 su bardağı süt

Ağlayan pastanın üzeri için

  • Krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Çikolata sosu için

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 fincan şeker
  • 2,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?

Ağlayan pasta tarifi, İlk olarak kekimizi yapıyoruz. 4 adet yumurtayı şekerle birlikte iyice mikserle çırpın. üzerine süt, sıvıyağ, kabartma tozu, kakao ve unu da ilave edip akışkan bir hamur yapın. 28*28 cm lik borcam tepsiye dökün 175 derecede ısınan fırında yaklaşık 20 dakika pişirin, fırında fırına farklılık gösterebilir, kontrollü pişirin ilk 15 dakika fırının kapağını açmayın kontrol edeceğiniz zamanda üzerine kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Ağlayan kek pişince fırından alın, ilk sıcaklığı gidince kekin her yerine kürdan batırın üzerine 1,5 su bardağı sütü eşit olarak dökün, dinlenmeye bırakıp iyice soğutun.

Ağlayan kek soğurken krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. tam olarak soğumuş kekin üzerine yayın, kek sıcakken bu işlemi yapmayın krem şanti erir.

Çikolata sosu tarifi için tencereye un, nişasta, şeker, kakao, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı suyu döküp çırpıcı ile iyice çırpıp ocakta kıvam alana kadar pişirin.

Çikolata sosu koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın, sıcak olarak krem şantinin üzerine dökmeyin aynı işlem burada da geçerli krem şanti erir.

Çikolata sosunu da iyice soğutun üzeri bekli, kabuk bağlaya bilir bunun için ara ara karıştırın en son pastanın üzerine dökerken mikserde karıştırın ve krem şanti dökülmüş pastanın üzerine yayın.

4-5 saat buzdolabında ağlayan pasta yı dinlendirin, dilimleyerek servis yapın. Ağlayan Pasta Tarifi hazır. Tarifi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

ağlayan kek

ağlayan kek

ağlayan pasta hazırlanışı

ağlayan pasta hazırlanışı

ağlayan pasta yapılışı

ağlayan pasta yapılışı

Share.

5 yorum

  1. Tarifiniz tam ayarında kayınvalidemin günü için hazırladım, fakat hazır çikolata sosu kullandım çok beğenildi.

  2. Fahriye Durmuş on

    Mükemmel oldu Ağlayan pasta tarifi çocuğumun okulu için ara öğün olarak yaptım, ilk önce tereddüt ettim ya olmazsa diye ama gerçekten muhteşem oldu çok beğeni aldı teşekkürler yemektarifivar