Yufkalı Kadayıf Tatlısı Tarifi

0
yufkalı kadayıf tatlısı tarifi

yufkalı kadayıf tatlısı tarifi

Kolay ve pratik bir tatlı olan yufkalı kadayıf tatlısı oktay usta tarifi ile sizler için sitemizde yufkalı kadayıf tatlısı nasıl yapılır?

Yufkalı Kadayıf Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet yufka
  • 250 gr. kadayıf
  • 1 su bardağı ceviz içi

Şerbeti için

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Çeyrek limon

Yufkalı Kadayıf Tatlısı Tarifi

Yufkalı kadayıf tatlısı için ilk önce şerbeti için tencereye su ve şekeri koyup karıştırın kaynamaya bırakın, 30 dakika kaynadıktan sonra limon suyunu damlatıp 2 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alın iyice soğumaya bırakın. ( ister 1 gün önceden istersenizde sabahtan hazırlayıf buzdolabına kaldırıp iyice soğutun,)

Yufkalı kadayıf sarma nın iç malzemesini hazırlayın, kadayıfları ince bir şekilde doğrayıni cevizleri biraz dişe dokunur şekilde iri iri parçalayıp ceviz ve kadayıfı harmanlayın iç malzemesini hazırlayın.

Yufkaları tezgahın üzerine üst üste serip 8 parçaya bölün sigara böreği yapar gibi yufkanın geniş kenarına yeteri kadar kadayıflı cevizli harçtan koyup sarın, kızgın bol yağda arkalı önlü kızartın,

Kızaran yufkaları hemen önceden iyice soğumuş olan soğuk şerbetin içine atıp şerbetini çekince servis tabağına çıkartın, üzerini fıstık veya cevizle süsleyip servis yapın. Yufkalı kadayıf tatlısı tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

Share.

Leave A Reply