Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi

2
yoğurtlu nohut salatası tarifi

yoğurtlu nohut salatası tarifi

Bugün sizler için yoğurtlu nohut salatası tarifi hazırladık, özellikle hanımların gün yemekleri nde hazırlayabileceği oldukça doyurucu ve lezzetli yoğurtlu salatalar arasında en beğendiğiniz salata tarifi olacaktır. Yoğurtlu nohut salatası nasıl yapılır? görelim.

Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi Malzemeleri

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 adet yeşil çarliston biber
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Yoğurtlu Nohut Salatası Üzeri İçin

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2-3 diş ezilmiş sarımsak
  • Bir tutam kıyılmış maydanoz
  • Tuz

Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi

Yoğurtlu nohut salatası tarifi yapılışı için nohutları bir gece önceden ıslatıp haşlayın, hazır haşlanmış nohutunuz varsa derindonurucuda işiniz daha kolay olacaktır.

Kuru soğanın kabukları soyulup yemeklik doğranır, tavada sıvıyağ ile birlikte kavrulurken üzerine ince kıyılan biber ilave edilip kavurma işlemine devam edilir, 1 adet ufak ufak doğranan domatesde ilave edililip suyunu çekene kadar kavurma işlemi devam eder, malzemeler tam suyunu çekmeden 1 yemek kaşığı domates salçası eklenir, haşlanıp suyu süzülmüş nohut, karabiber, tuz ve 1 çay bardağı su ilave edilip kısık ateşte kapağı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirilir.

Bir kasede yoğurt, tuz ve ezilmiş sarımsak karıştırılıp sarımsaklı yoğurt yapılır. Nohut soğuyunca servis tabağına alınır, üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür, ince kıyılan maydanozda üzerine serpilerek servis yapılır. Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

Share.

2 yorum

Leave A Reply