Tiramisu Tarifi

0
tiramisu nasıl yapılır

tiramisu nasıl yapılır

Tiramisu çok hafif ve lezzetli bir pasta tarifidir. Tiramisu hazırlamak için malzemeler oldukça bilinen ve kolay malzemelerdir, kahvenin yanına çok yakışan nefis tiramisu tarifi defterinize mutlaka eklemeniz gereken güzel bir pasta tarifi, tiramisu kek yapılışı, tiramisu kek nasıl yapılır?

Tiramisu Malzemeleri

Tiramisu Keki İçin

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un
Tiramisu Kreması İçin
  • 1 litre süt
  • 7 çorba kaşığı un
  • 250 gr. labne peynir
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı

Keki ıslatmak için

  • 1 yemek kaşığı nescafe
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için

  • Kakao

Tiramisu Tarifi

Tiramisu keki için yumurta ve toz şeker iyice çırpılır, şeker eriyince kakaoyu, unu ve kabartma tozunu ince bir elekte eleyip içine ilave edin 1 paket vanilyayı da ekleyip karıştırın. Yuvarlak yada kara Borcam tepsiye yada kelepçeli kalıba kek hamurunu döküp 180 derecede ısınan fırında pişirip soğuması için bir kenara alın.( Borcam tepside yapacaksanız altına yağlı kağıt sererseniz kek daha kolay çıkacaktır.)

Tiramisu kremasını hazırlamak için tencereye sütü, şekeri, yumurta sarısını ve unu ilave edip iyice çırpın topaklanma gittiği zaman ocağa alın koyu kıvamlı bir krema olunca vanilyayı ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin 4-5 dakika daha pişirip ocaktan alın, ocaktan inen kremanın ilk sıcaklığı gidince içine labne peyniri ilave edip mikserle karıştırın.

Keki ıslatmak için sıcak suyun içine nescafeyi ve şekeri ekleyip eritin. Hazırlanan keki ortadan ikiye düzgün bir şekilde kesip ayırın kekin bir parçasını nescafeli su ile ıslatın üzerine kremanın yarını döküp yayın diğer kek parçasını üzerine kapatın kalan nescafeli su ile tekrar ıslatıp kalan kremayı döküp yayın. hazırlanan tiramisu yu 2-3 saat kadar dinlendirdikten sonra üzerine ince bir elekle kakao ile kaplayın, dilimleyerek servis yapın. Tiramisu Tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

Share.

Leave A Reply