Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi

1
terbiyeli havuç çorbası tarifi

terbiyeli havuç çorbası tarifi

Terbiyeli havuç çorbası tarifi, bu muhteşem çorbayı mutlaka bir yere not edin derim. Çocuklarınız içinde yapabileceğiniz terbiyeli havuç çorbası tarifi ni sizlerle paylaşıyorum.

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi Malzemeleri

  • 2 tane orta boy havuç
  • 1 çay bardağı dolusu tel şehriye
  • 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 adet tavuk bulyon (isterseniz kullanmayabilirsiniz)
  • 5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

Terbiyesi için

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 4 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı dolusu un
  • 1 çay bardağı su

Üzeri için

  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kuru nane

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi

Terbiyeli havuç çorbası yapımı, havuç çorbası için 2 adet orta boy havucun kabuklarını temizleyip rendeleyin, 1-2 diş srımsağı ezin.

Tencerede 2 çorba kaşığı sıvıyağda ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş havuçları yumuşayana kadar kavurun, üzerine 1 çay bardağı dolusu tel şehriye, 1 adet tavuk bulyon ve 5 su bardağı suyu ekleyin ve 1-2 dakika bu şekilde kaynamaya bırakın, çorba kaynarken terbiyesini hazırlayalım.

Havuç çorbası terbiyesi için 4 çorba kaşığı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı un ve 1 çay bardağı suyu ilave edip çırpma teliyle karıştırarak hazırlayın.

Ocakta kaynayan havuç çorbası suyundan 3 kepçe kadar alıp hazırlanan çorbanın terbiyesine ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Hazırlanan çorba terbiyesini bir elinizle yavaş yavaş dökerken diğer elinizlede çorbanın kesilmemesi için yavaş yavaş karıştırın. Son olarak çorbanın tuzunu ekleyin bir iki taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatın.

Üzerine dökmek için el tavasında 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çay kaşığı kuru naneyi ocakta yakıp çorbanın üzerine dökün. Terbiyeli havuç çorbası tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

Kaydet

Share.

1 Yorum

Leave A Reply