Bugün sizler için pizza tarifi hazırladık, az malzeme ile hazırlanan salamlı pizza tarifi kolay ve pratik bir pizza tarifi, pizza nasıl yapılır? buyurun tarife
Salamlı Pizza Tarifi Malzemeleri
Pizza Hamuru
- 2,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
Pizza Sosu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı domates rendesi
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 diş sarımsak
- 1 fincan su
- Tuz
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Pizza Malzemeleri
- Salam
- 300 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
- Mısır
Salamlı Pizza Tarifi
Pizza yapılışı na ilk olarak pizza hamuru nu yaparak pizza tarifi mize başlıyoruz. Uygun bir kabın içine 2,5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuzu ve mayayı ekleyip ortasını havuz gibi açın, daha sonra sıvıyağ, ılık süt ve yoğurdu da ilave edip iyice yoğurun. Hazırlanan pizza hamuru 1 saat dinlendirilir.
Dinlenen hamur tepsinin büyüklüğüne göre 1 cm kalınlığında açılıp yağlanan tepsiye döşenir,
Pizza sosu için tencerede 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı domates rendesi, ezilmiş sarımsak, kekik, tuz ve 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile sos pişirilir, çok koyu olursa 1 fincan suyu azar azar ekleyip inceltin çok sulu yada çok koyu bir sos olmasın.
Tepsiye döşenen hamurun üzerine pizza sosu yayılır, rendelenmiş kaşar peynirinin yarısı pizza sosunun üzerine yayılıp salamlar dizilip mısır serpilir, dilerseniz başka malzemede ekleyebilirsiniz. (ben sosun üzerine kaşarı koymayı unutmuşum siz unutmayın) 🙂
Hazırlanan salamlı pizza yı 180 derecede ısınan fırında pişirin, pizza fırından çıkmadan 3-4 dakika önce üzerine kalan kaşarı yayıp tekrar fırına verin kaşar eriyince fırından alın, dilimleyerek servis yapın. Salamlı pizza tarifi hazır.
Afiyet Olsun.