Kolay meze ve salata tarifi olan kuru fasulye piyazı tarifi ister salata ister meze olarak hazırlanabilecek lezzetli bir salata tarifi, piyaz nasıl yapılır? görelim
Piyaz Tarifi Malzemeleri
- 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- Haşlanmış yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam kırmızı toz biber
- Nar ekşisi yoksa limon
- Zeytinyağı
- Tuz
Piyaz Nasıl Yapılır?
Kuru fasulye Piyazı için önceden haşlanmış kuru fasulyeler salata kasesine alınır, kuru soğanlar tırnak şeklinde ince ince doğranır, maydanozlar ince ince kıyılır, kuru fasulyelerin üzerine eklenir, baharatlar, tuz, zeytinyağı ve nar ekşiside ilave edilip iyice harmanlanır, servis tabağına alınır, haşlanmış yumurtalar 2 yada 4 parçaya bölünüp salatanın üzerine sıralanıp servis yapılır. Piyaz tarifi hazır.
Afiyet Olsun.