Peynirli Kabak Rulo Tarifi

0
peynirli-kabak-rulo-tarifi-1 Peynirli Kabak Rulo Tarifi

peynirli kabak rulo tarifi

Peynirli Kabak Rulo Malzemeleri

  • 4 adet kabak
  • Ay çiçek yağı ( kızartmak için)

Peynirli iç harcı için

  • 150 gram peynir
  • 1 tutam dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam karabiber
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Peynirli Kabak Rulo Tarifi

Peynir dolgulu kabak rulo yapılışı, öncelikle kabakları yıkayın şeritler halinde dilimleyip tuzlayın ve yağda kızartıp kağıt havlu serilmiş tabağa çıkartın. Hem fazla yağını alın, hem de soğumaya bırakın.

İç malzemesi için derin bir kasenin içinde peynir, 2 diş ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış dereotu, karabiber, tuz ve zeytinyağı nı karıştırın.

Kızaran kabağı düz bir tezgah yada tabağın üzerine açın uç kısmına 1 yemek kaşığı peynirli harçtan koyup rulo şeklinde sarın kürdan batırıp servis tabağına alın. Peynirli kabak rulo tarifi hazır.

peynir-dolgulu-kabak-rulo Peynirli Kabak Rulo Tarifi

peynir dolgulu kabak rulo

Afiyet Olsun.

Not: Peynir dolgulu kabak rulo yapımını yağda kızartma istemezseniz ızgara da pişirip yapabilirsiniz. Bunun içinde Kabakları aynı şekilde uzunlamasına dilimleyin zeytinyağ ve tuzlayın ve ızgara tavada pişirip içine yine peynirli harçtan koyup rulo şeklinde sarabilirsiniz.

Share.

Yorum Yap