Patatesli Bezelyeli Tavuk Yemeği Tarifi

0
patatesli-bezelyeli-tavuk-yemegi-tarifi Patatesli Bezelyeli Tavuk Yemeği Tarifi

patatesli bezelyeli tavuk yemeği tarifi

Malzemeler

  • Kemikli tavuk eti
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Ayçiçek yağı

Patatesli Bezelyeli Tavuk Yemeği Tarifi

Patatesli bezelyeli tavuk yapılışı için tavuk yıkanır, patates ve soğanın kabukları soyulur, kuru soğan yemeklik doğranır, patates küp şeklinde doğranıp hazırlanır.

Tencerede soğan ayçiçek yağı ile kavrulur, üzerine  1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası ilave edilip salçaların kırmızı rengi çıkana kadar kavrulur, üzerine yıkanan tavuklar ilave edilir, 1 çay kaşığı kekikle beraber sotelenir.

Tavukların rengi dönünce doğranan patatesler, ve 1 su bardağı bezelye ilave edilir tuz, karabiber ve pul biber de eklendikten sonra 5-6 dakika bu şekilde su eklemeden kavrulur.

Patatesli tavuk yemeği kavrulunca üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir tencerenin kapağı kapalı şekilde tavuk etleri ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilip, ocağın altı kapatılır. Patatesli bezelyeli tavuk yemeği tarifi hazır. tavuklu yemek tarifleri arasında yapabileceğiniz güzel bir tarif, servis önerisi olarak yanında pirinç pilavı yada bulgur pilavı, ve cacık ile servis yapılabilir.

Afiyet Olsun.

Share.

Yorum Yap