Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

0
nohutlu bulgur pilavı tarifi

nohutlu bulgur pilavı tarifi

Bulgurun türk mutfağında önemli bir yeri vardır, besleyici değeri oldukça da yüksektir, bakliyatlarla da  pişirildiği zamanda besleyici değeri daha da fazlalaşmaktadır, bulgur pirinçten daha faydalıdır. Bugünde sizler için besleyici değeri oldukça yüksek bir pilav tarifi hazırladık, nohutlu bulgur pilavı yapılışı, nohutlu bulgur pilavı nasıl yapılır? buyurun tarife

Nohutlu Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 yemek kaşığı tel şehriye
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Tavuk suyu yoksa tavuk bulyon
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 fincan ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

Pilav tenceresine Ayçiçek yağı dökülür yemeklik doğranan soğan pembeleşene kadar kavrulur, tel şehriye ilave edilir rengi dönene kadar kavurmaya devam edilir, üzerine haşlanmış nohut ve bulgur da ilave edilir 5 dakika bu şekilde kavrulur, üzerini geçecek kadar tavuk suyu eklenir, tavuk suyu yoksa normal su ekleyip içine 1 adet tavuk bulyon atıp bulgurlar yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişirin, Pişen pilavı demlenmeye bırakın, sıcak olarak servis yapın, Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

Share.

Leave A Reply