Nefis Yayla Çorbası Tarifi

0
yayla-corbasi-tarifi Nefis Yayla Çorbası Tarifi

yayla çorbası tarifi

Nefis yayla çorbası tarifi sizler için sitemizde, oldukça pratik ve kolay çorba tarifi bir diğer ismi ilede yoğurt çorbası olan kolay malzemesi ile çocuklarınız içinde oldukça besleyici ve lezzetli bir çorba tarifi hiç tereddüt etmeden deneyebileceğiniz yayla çorbası tarifi nasıl yapılır? ve malzemeleri nelerdir? geçelim tarifimize.

Yayla Çorbası Tarifi Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 kahve fincanı yıkanmış pirinç
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 5 su bardağı su
  • Tuz ( damak tadınıza göre ayarlayın)

Üzeri için

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı kuru nane

Nefis Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

Yayla çorbası nasıl yapılır? ilk olarak yapmamız gereken 1 kahve fincanı pirinci yıkayıp 3 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın.

Pirinçler haşlanırken ayrı bir kabın içinde 1,5 su bardağı yoğurt, 1 çorba kaşığı un, 1 adet yumurta sarısını ve kalan 2 su bardağı suyu ekleyip çırpma teli pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.

Haşlanmış pirincin suyundan bir kaç kaşık yoğurtlu karışıma ilave edip karıştırın, daha sonra yoğurtlu karışımın tamamını haşlanmış pirinçlerin içine döküp karıştırın.

Bir iki taşım kaynadıktan sonra tuzunu ilave edip ocağın altını kapatın. (tuzu en son ekliyoruz çünkü tuz yoğurdu kesebilir)

El tavasında 2 çorba kaşığı tereyağ ile 1 yemek kaşığı kuru naneyi kızdırıp yayla çorbasının üzerine dökün. Sıcak olarak servis yapın. Yayla çorbası tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

Share.

Yorum Yap