Nefis Tavuk Köftesi Tarifi

0
tavuk-köftesi-tarifi Nefis Tavuk Köftesi Tarifi

nefis tavuk köftesi tarifi

Nefis tavuk köftesi, köfte tarifleri arasında kıyma ile hazırladığımız kıyma ile hazırlanan köfteden tat olarak farklı, fakat malzeme olarak aynı işlemi yaptığımız tavuk köftesi tarifini sizler için hazırladım.

Tadı muhteşem özellikle tavuk sevmeyen çocuklar için yapabileceğiniz nefis bir köfte, eğer çocuğunuz için yapıyorsanız baharatların da acı olmaması için azaltma yapabilirsiniz.

Tavuğu kıyma şeklinde marketlerden alamadığımız için evde kendimiz mutfak robotunda çekip kendi köftelik kıymamızı kendimiz yapıyoruz, iyi de oluyor en azından kıyma haline gelmeden önce tavuğu yıkayabiliyoruz gayet hijyenik ve iyi oluyor.

Tavuk köftesini daha önce hiç yapmadım, tadı nasıl acaba, yapsammı, yapmasammı diye düşünmeyin emin olabilirsiniz çok lezzetli ve sağlıklı…

Tavuk Köftesi Tarifi Malzemeleri

  • 500 gram kemiksiz tavuk göğsü
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik
  • Kimyon
  • Tuz

Nefis Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk köftesi için ilk yapmamız gereken önce tavuk etini mutfak robotunda kıyma şeklinde çekin, derin bir kabın içine alın. Üzerine 1 adet rendelenmiş suyu sıkılmış soğan ve 2 diş sarımsağı ekleyin, 3 yemek kaşığı galeta unu, 1 adet yumurta, ince kıyılmış maydanoz, karabiber, pul biber, kekik, kimyon ve tuz serpin.

Karışımı iyice yoğurun, köfte harcını elinizle toparlayamıyorsanız bir miktar mısır unu yada galeta unu ekleyebilirsiniz.

Köfte yaparken elinize yapışmaması için elinizi ıslatabilirsiniz. Hazırlanan köfteleri kızgın yağda arkalı önlü kızartıp servis tabağına çıkartın. Yanında pilav, ayran eşiliğinde servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Share.

Yorum Yap