Mantarlı Karides Güveç Nasıl Yapılır?

0
mantarli-karides-guvec-nasil-yapilir Mantarlı Karides Güveç Nasıl Yapılır?

mantarlı karides güveç nasıl yapılır

Mantarlı Karides Güveç Tarifi Malzemeleri

  • 500 gr. karides
  • Defne yaprağı
  • Sirke
  • Soğan kabuğu
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 2 adet domates rendesi
  • 1 adet domates salçası
  • 1 çorba kasesi kaşar peyniri
  • 1 kavanoz küçük mantar yada kültür mantarı

Mantarlı Karides Güveç Nasıl Yapılır?

Karidesler bol suda yıkanıp bir tencereye alınır, üzerine 1 yemek kaşığı sirke, soğan kabuğu ve 2-3 adet defne yaprağı ve sıcak suyuda ekleyip 15 dakika karidesleri bu suda haşlayın.

Haşlanan karideslerin kafalarını kopartıp kuyruk kısmından sıyırarak kabuğunu soyun.

Tencereye sıvıyağı döküp ufak doğranan kurusoğan ve sarımsakları soteleyin üzerine ufak doğranan yeşil biberi ekleyin mantarlarıda doğrayıp ilave edin mantarlar kavrulunca doğranan domatesleri, domates salçası ve domates püresinide ekleyip malzemeler birbiriyle özleşince haşlanıp temizlenen karidesleride ekleyip 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.

Güveçi yağlayıp mantarlı karidesi içine dökün üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpip 180 derecede ısınan fırında kaşar peyniri kızarana kadar pişirip fırından alın. Mantarlı karides güveç tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

mantarli-karides-guvec-yapilisi Mantarlı Karides Güveç Nasıl Yapılır?

mantarlı karides güveç yapılışı

Share.

Yorum Yap