Mahluta Çorbası Tarifi

0
mahluta-corbasi-tarifi Mahluta Çorbası Tarifi

mahluta çorbası tarifi

Mahluta çorbası tarifi antakya ve gaziantep sofralarına ait yöresel kolay çorba tarifi, ramazan ayı’ nın en gözde doyurucu çorbalarında olan mahluta çorbasını sizler için hazırladık, Mahluta çorbası tarifi nasıl yapılır? buyurun tarife

Mahluta Çorbası Tarifi Malzemeleri

  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 7 su bardağı su
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı + 1 yemek kaşığı tereyağı

Oktay Usta Mahluta Çorbası Tarifi

Mahluta çorbası tarifi yapılışı, ilk olarak pirinç ve kırmızı mercimeği yıkayın süzgeçten suyunu iyice süzdürün, daha sonra yıkanan pirinç ve kırmızı merimeği çorbayı yapacağınız tencereye alın üzerine 7 su bardağı dolusu su bırakıp yumuşayana kadar iyice pişirin.

Pirinç ve mercimek özleşip yumuşayınca ayrı bir tavanın içinde yemeklik ufak ufak doğranan kuru soğanı 2 yemek kaşığı zeytinyağında kosusu çıkana kadar kavurun üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını bırakın eridikten sonra 1 yemek kaşığı domates salçasını da ekleyip kavurmaya devam edin.

Karabiber, pul biber, kuru nane ve kimyonu da ekledikten sonra yavaş yavaş salçalı sosu çorbanın üzerine karıştırarak dökün. Bir iki taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Çorbaya tadını veren kimyon ayrı bir tat ve lezzet katıyor.

Çok kolay ve pratik bir çorba tarifi olan Mahluta çorbası tarifi hazır. Özellikle ramazan ayında çok tercih edilen doyurucu ve besleyici bir çorba tarifi olan Oktay usta mahluta çorbası tarifini deneyecek olanlara şimdiden afiyet Olsun.

oktay-usta-mahluta-corbasi-tarifi Mahluta Çorbası Tarifi

oktay usta mahluta çorbası tarifi

mahluta-corbasi Mahluta Çorbası Tarifi

mahluta çorbası

Share.

Yorum Yap