Kıymalı Un Çorbası Tarifi

0
kıymalı un çorbası tarifi

kıymalı un çorbası tarifi

Nevşehir’ in kendine özgü nefis kıymalı un çorbası tarifi ni denemeyen varsa mutlaka denemenizi tavsiye ederim, lezzetli ve besleyici bu çorbayı çocuklarınız içinde az baharat kullanarak hazırlayabilirsiniz. Kıymalı un çorbası yapılışı için buyurun tarife

Kıymalı Un Çorbası Tarifi Malzemeleri

  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kıyma
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam kuru nane
  • Tuz

Kıymalı Un Çorbası Tarifi

Kıymalı un çorbası nasıl yapılır? Yapışmaz bir tencerede yağ ile un kokusu çıkana kadar kavrulur, üzerine 6 su bardağı su eklenip kaynayana kadar bırakmadan çırpıcı ile karıştırılır.

Ayrı bir tavada ufak doğranan kuru soğanlar pembeleşene kadar tereyağında kavrulur, üzerine kıyma ilave edilip kavurmaya devam edilir, domates salçası eklenip karıştırılır, pul biber, nane ve karabiberi de ekleyip hepsini kavurduktan sonra hazırlanan kıymalı sosu karıştırarak çorbaya ekleyin 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın, sıcak olarak servis yapın. Kıymalı un çorbası tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

Share.

Leave A Reply