Kıymalı Havuç Soslu Makarna Tarifi

0
kıymalı-havuc-soslu-makarna-tarifi Kıymalı Havuç Soslu Makarna Tarifi

kıymalı havuc soslu makarna tarifi

Kıymalı havuç soslu makarna, ben bu makarnayı çok seviyorum çok lezzetli ve çok doyurucu oluyor, makarna sosunun içine siz ek malzemeler de ekleyerek yapabilirsiniz. Tamamen damak zevkine kalmış

Fakat bu makarnanın tek vazgeçilmezi makarnaya lezzetini veren kekik değişik bir tat veriyor, kekik seviyorsanız mutlaka makarnanız da kullanın derim.

Öyleyse geçelim makarna tarifimize.

Kıymalı Havuç Soslu Makarna Tarifi Malzemeleri

  • Yarım paket makarna ( istediğiniz çeşit kullanabilirsiniz.)
  • Tuz
  • Su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Makarna Sosu için

  • 100 gr. kıyma
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet havuç
  • 1 adet domates yada 2 yemek kaşığı domates sosu
  • 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağı

Kıymalı Havuç Soslu Makarna Tarifi

Soslu makarna tarifi olan kıymalı havuçlu makarna yapılışı, makarnayı haşlamak için tencereye yeteri kadar su koyun göz kararı tu ve zeytin yağı döküp suyu kaynamaya bırakın.

Makarna suyu kaynayınca içine yarım paket makarnayı salın ve yumuşayana kadar haşlayın, makarna haşlanırken makarna sosu nu hazırlayalım.

Tavaya zeytin yağını dökün havuçları minik minik doğrayın, yeşil biberleri ince ince kıyın ve yağda solana kadar kavurun.

100 gr. kıymayı da üzerine ilave edip iyice kavurun, 1 adet domates yada 1 yemek kaşığı domates sosunu ve 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip karıştırın.

Kekik, karabiber ve tuzunu da eklediğiniz karışımı 5 dakika daha bütün malzemeler le birlikte pişirip ocaktan alın.

Bu arada makarna haşlanmış olacak makarnanın suyunu süzün hazırlanan kıymalı havuçlu sosu makarnanın üzerine döküp makarna ve sosu birbirine yedirin.

Soslu makarnayı yanında yoğurtla birlikte servis yapabilirsiniz. Kolay ve çok lezzetli bir makarna tarifi olan kıymalı havuç soslu makarna tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

Share.

Yorum Yap