Kahvaltılık Acılı Domates Sosu Tarifi

0
kahvaltılık-acılı-domates-sosu-tarifi Kahvaltılık Acılı Domates Sosu Tarifi

kahvaltılık acılı domates sosu tarifi

KAHVALTILIK ACILI DOMATES SOSU1f60d Kahvaltılık Acılı Domates Sosu Tarifi😍1f60d Kahvaltılık Acılı Domates Sosu Tarifi😍
Kış hazırlıklarına son hız devam!
Harika bir tarif daha gelsin
Acı sevenler, kahvaltıda çeşit isteyenler, domatesten vazgeçemeyenler, çay saatine alternatif arayanlar, ani gelen misafirlere ikram telaşına girenler 1f609 Kahvaltılık Acılı Domates Sosu Tarifi😉
Bunu mutlaka deneyin

Kahvaltılık Acılı Domates Sosu Tarifi Malzemeleri

  • 5 kilo etli domates
  • 3 kilo kırmızı kapya biber
  • 1 baş sarımsak
  • 1 avuç acı süs biberi
  • 1 avuç acı kırmızı sos biberi
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Salamura tuzu (damak tadınıza göre ayarlayın)
  • Pul biber, çok az kimyon

Kahvaltılık Acılı Domates Sosu Tarifi

Domatesleri bol suda yıkayın kabuğunu soymadan rondodan geçirin. Domatesleri özellikle bursa domatesi ile yaparsanız daha lezzetli olacaktır.

Kırmızı kapya (Salça biberi) nide rondodan geçirin, domates ile birlikte suyunu çekene kadar kaynan. (Bu aşama baya uzun sürüyor arkadaşlar. Sakın oldu diye düşünmeyin. Erken alırsanız ocaktan sulu kalır ve sosun dayanma süresi kısalır)

Domates ve biber koyulaşınca rondoda çekilmiş acı sos biberi ve süs biberi ekleyip biraz daha kaynatın, Biberler pişince yağ, sarımsak, tuz ve pulbiberi de koyup bi taşım daha kaynatın.

İnce kıyılan maydanozu ekleyin sıcak sıcak kuru ve temiz kavanozlara doldurun yeni kapaklarla kapatıp ters çevrin. 

Garanti iş olsun derseniz kavanozları suda kaynatabilirsiniz, kapaklar atmazsa sağlıklı bir şekilde bozulmadan serin yerde saklayabilirsiniz.

Vakum işlemi için kavanozlar ters şekilde 1 gün bu şekilde bekletilir, kuru ve ışık almayan bir yerde saklanır. Kahvaltılık sosu tüketeceğiniz zaman açıldıktan sonra mutlaka buzdolabında sakayın, bu tür soslar açıldıktan sonra çok çabuk bozulabiliyor. Sosumuz hazır hayırlı günlerde afiyetle yemeniz dileğiyle Kahvaltılık acılı domates sosu tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

kahvaltılık-sos Kahvaltılık Acılı Domates Sosu Tarifi

kahvaltılık sos

kışlık-sos Kahvaltılık Acılı Domates Sosu Tarifi

kışlık sos

kahvaltılık-domates-sosu Kahvaltılık Acılı Domates Sosu Tarifi

kahvaltılık domates sosu

Share.

Yorum Yap