Kadayıf Sarması Tarifi

0
kadayıf sarması tarifi

kadayıf sarması tarifi

Kolay tatlı tarifi olan kadayıf sarması yapılışı uğraştırmayan tatlı tarifi kadayıf sarması nasıl yapılır?denemek isteyenler için işte tarifimiz. 

Kadayıf Sarması Malzemeleri

  • 1 kg. çig kadayıf
  • 1 kase dolusu ceviz içi
  • 250 gr. tereyağ
  • 1 fincan sıvıyağ

Şerbeti için

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Kadayıf Sarması Yapılışı

Kadayıfı bir tezgaha alın, el büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzun içine açın ortasına bol ceviz koyup yaprak sarar gibi sarın fırın tepsisine dizin.tavada tereyağını eritin sıvıyağıda ekleyip kızdırıp kadayıfların üzerine eşit şekilde döküp 180 derecede ısınan fırında üzeri kızarana kadar pişirin.şerbeti için tencerede şeker ve suyu karıştırıp kaynayın. şerbet kıvamına gelince limon suyunu ekleyip ocaktan alın ve şerbeti soğumaya bırakın sıcak olarak dökmeyin tatlınız hamur olur. fırından çıkan kadayıfların ilk sıcaklığı gidince soğuk şerbeti döküp 1 gece dinlendirip servis yapın.

Afiyet olsun.

 

Share.

Leave A Reply