Kabak Sütlüsü Tarifi

0
kabak sütlüsü tarifi

kabak sütlüsü tarifi

Değişik ve oldukça besleyici çocuklarında çok seveceği bir sütlü tatlı tarifi, kabak sütlüsü belki ilk defa duyanlar vardır, bal kabağının bol olduğu şu ayda mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Kabak sütlüsü nasıl yapılır? görelim

Kabak Sütlüsü Malzemeleri

  • 1 kg. bal kabağı
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Hindistan cevizi (üzeri için)
  • Fındık (üzeri için)

Kabak Sütlüsü Tarifi

Kabak sütlüsü için aldığınız kabaklar kabuklu ise kabuklarını temizleyip ince ince dilimleyin, eğer kabuksuz ise bol suda yıkayıp tencereye koyun.

Kabakların üzerini fazla geçmeyecek kadar su ekleyin çünkü kabak kendi suyunu da salacak1 su bardağı şeker ilave ediyoruz üzerine siz kabağınızın tadına göre şeker miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Kabak iyice yumuşayınca blenderdan geçirip püre yapıyoruz. 2 yemek kaşığı nişastayı 1 litre süt ile karıştırıp püre haline gelen kabağın içine dökün.

Sürekli karıştırarak sütlü kabak tatlısı pişirilmeye bırakılır, iyice kıvam alıp kaynadıktan sonra ocaktan alınıp kaselere paylaştırılır, oda ısısında soğumaya bırakılır, buzdolabına kaldırılır. Soğuduktan sonra üzerine istediğiniz gibi Hindistan cevizi, fındık ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Kabak Sütlüsü Tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

Share.

Leave A Reply