Ispanaklı Pasta Tarifi

2
ispanakli-pasta-tarifi Ispanaklı Pasta Tarifi

ıspanaklı pasta tarifi

Bir kış pastası olan ıspanaklı pasta tarifi, ıspanaklı kek, ıspanaklı pasta, ıspanaklı yaş pasta gibi ıspanakla yapılan bütün tarifleri kış ayında ıspanağın bol olduğu zamanlarda yaparız ve şu anda da tam mevsimi ve tam zamanı.

Sizler için hazırlamış olduğum pasta tarifleri arasında ıspanaklı pasta tarifi ölçüleri tam ayarında çok lezzetli bir pasta oldu mutlaka denemenizi öneririm. Şimdi geçelim tarifimize

Ispanaklı Pasta Tarifi Malzemeleri

Pandispanya kek malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı haşlanmış püre haline gelmiş ıspanak

Bütün malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekiyor.

Muhallebisi için

  • 3 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır yada buğday nişastası
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Üzeri için

  • 2 paket krem şanti
  • 2 su bardağı süt

Ispanaklı Pasta Tarifi

Ispanaklı pasta tarifi nasıl yapılır? ilk olarak yarım bağ ıspanağı bol suda yıkayın, yapraklarıyla sap kısımlarını ayırın, pastamızda sadece ıspanakların yapraklarını kullanacağız.

Yıkanan ıspanak yaprakalarını ince ince doğrayıp tencereye alın 1 fincan suyun içinde haşayıp suyunu süzün ve blendarda püre haline getirip soğutun. Ispanak püresi 1 su bardağı olacak

Ispanaklı pandispanya kek yapmak için 4 adet yumurtayı 1 su bardağı toz şeker ile birlikte köpük köpük olup şeker eriyene kadar karıştırın.

Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ, 2 yemek kaşığı süt ekleyip kartıştırmaya devam edelim, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı püre olan ıspanak ve elenmiş 2 su bardağı unu da ekleyip tekrar bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra orta boy yağlanmış borcam yada teflon fırın tepsisine kek hamurunu dökün.

180 derecede ısınan fırında ilk 20 dakika hiç fırının kapağını açmadan pişirin hava alırsa kabarmadan kek söner, yaklaşık 30-35 dakika kontrollü şekilde pişirin içinin pişip pişmediğini kürdan batırıp test ettikten sonra pişince fırından alıp soğumaya bırakın.

Soğuyan ıspanaklı pandispanya kekin ortasından dikkatli bir şekilde keskin bir bıçakla yada bir iple ortadan ikiye kesin. Orta kısmından biraz kek parçaları kopartın ufalayıp pastanın üzerine serpeceğiz.

Muhallebisi için 3 su bardağı süt, 1 çay bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 adet yumurta sarısını karıştıırn ve ocakta koyulaşıp göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Karıştırmayı bırakırsanız hemen topak topak olur muhallebi.

Koyulaşınca 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağını içine bırakıp karıştırın ve ocaktan alın, mikserle bir kaç tur pürüzsüz olana kadar çırpın.

Ortadan ayırdığınız kekin arasına muhallebiyi döküp yayın diğer kekide üzerine kapatın 10-15 dakika dinlendirin.

Bu arada 2 paket krem şanti ile 2 su bardağı sütü mikserle 4-5 dakika koyulaşana kadar çırpın, hazırlanan krem şantiyi pastanın üzerine ve yanlarına bolca sürün üzerine kek kırıntılarını serpin, ıspanaklı yaş pastanın üzerini istediğiniz şekilde süsleyip 4-5 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın. Ispanaklı pasta tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

ispanakli-yas-pasta Ispanaklı Pasta Tarifi

ıspanaklı yaş pasta

ispanakli-pasta-tarifi-nasil-yapilir Ispanaklı Pasta Tarifi

ıspanaklı pasta tarifi nasıl yapılır

ispanakli-pandispanya Ispanaklı Pasta Tarifi

ıspanaklı pandispanya

ispanakli-pasta Ispanaklı Pasta Tarifi

ıspanaklı pasta

Share.

2 yorum

Yorum Yap