Ispanak Kavurması Nasıl Yapılır?

0
ispanak-kavurmasi-nasil-yapilir Ispanak Kavurması Nasıl Yapılır?

ıspanak kavurması nasıl yapılır

Ispanak Kavurması Tarifi Malzemeleri

  • 1 kg. kuzu ıspanak
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Karabiber
  • Tuz

Ispanak Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebze yemekleri nden Ispanak kavurması yapılışı için öncelikle 1 kg. ıspanağı 1 saat kadar bol suyun içinde bekletip içindeki çmur ve taşlardan arındırın, iyice temizlendiğinden emin olunca ince ince doğran.

Bir tencereye alın az mikrda su koyup 10 dakika çok haşlanmayacak şekilde pişirip suyunu iyice sıkarak süzün. 1 adet kuru soğanı ufak ufak doğrayın tencereye yağ döküp soğanı kavurun, üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip karıştırın.

Haşlanan ıspanakları da üzerine bırakın tuz ve karabiberini atıp kavurun, ıspanaklar kavrulunca ocağın altını kapatın, yanında sade yoğurt yada sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine yumurta kırıp yumurtalı ıspanak kavurması tarifi de yapabilirsiniz. Ispanak kavurması tarifi hazır.

Afiyet Olsun.

Share.

Yorum Yap