Ramazan ayında iftar için hazırlayabileceğiniz çok hafif ve kolay bir tatlı tarifi hazırladık, hint pare tatlısı, hint pare tatlısı tarifi nasıl yapılır? görelim.
Hint Pare Tatlısı Tarifi Malzemeleri
- 250 gr. tereyağı veya margarin
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta (1 adet yumurtanın sarısı üzeri için)
- Aldığı kadar un
Şerbeti için
- 3,5 su bardağı su
- 3,5 su bardağı şeker
- Çeyrek limon
Üzeri için
- Antep fıstığı yada hindistan cevizi
Hint Pare Tatlısı Tarifi
Hint pare tatlısı nın şerbeti ile tatlı tarifimize başlıyoruz. su ve şeker tencerede karıştırılıp kaynamaya bırakılır, 30 dakika kaynatıp ocaktan almadan 2 dakika önce limon suyunu sıkıp hazırlanan tatlı şerbetini soğumaya bırakın.
Hamuru yoğuracağınız derin kaba un dışında bütün malzemeleri ekleyip karıştırın, unu da azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yapın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve yasılaştırıp yağlanmış fırın tepsisine sıralayıp yumurta sarısı sürün 180 derecede ısınan fırında üzeri kızarana kadar pişirip fırından alın, ilk sıcaklığı gidince üzerine soğumuş şerbeti eşit şekilde döküp üzerini kapatın şerbetini çekince fıstık yada hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz. Hint pare tatlısı tarifi hazır.
Afiyet Olsun.