Gül poğaça tarifi görsel açıdan çok beğenilen mayalı poğaça tarifi, özel günlerinizde hamurişi tarifi arayanlar için güzel bir seçenek olacaktır. Lezzeti ve görüntüsü ile her zaman beğeni toplayan gül poğaça tarifi yapılışı resimli anlatımı ile sizler için yayınlıyoruz. Diğer poğaça tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
Gül Poğaça Tarifi Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket instant kuru maya yada yaş maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 7-8 su bardağı un
İç malzemesi için
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Üzeri için
- Yumurta sarısı
Gül Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Peynirli kolay gül poğaça tarifi için uygun bir kabın içinde ılık süt, su, maya ve şeker eritilir, üzerine sıvıyağ, yumurta ve tuz ilave edilip iyice karıştırılır.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun bardak ölçüsüne göre daha fazla yada daha az un ekleyebilirsiniz. aldığı kadar da un ekledikten sonra ele yapışmayan kulak memesi kıvamında yumuşak bir poğaça hamuru yapın.
Hazırlanan hamuru 1 saat üzeri kapalı şekilde sıcak bir ortamda mayalandırın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içi kadar yuvarlak açın resimde görüldüğü gibi ortasına kadar tam kesmeden 4 eşit parçaya bıçakla kesin. Tam ortasına maydanoz ve peynir karışından bir tutam koyup önce ilk kanadını birşeltirin, sonra karşı kanadı üzerine kapatın sonrada diğer kanatları sırası ile kapatıp gül poğaça şeklini verin.
Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın, 15 dakika da tepsi mayası yapın, üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürdükten sonra dilerseniz çörek otu yada susam serpebilirsiniz.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın, ısınmış fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. Gül Poğaça Tarifi hazır.
Afiyet Olsun.