Çikolata Soslu Rulo Pasta Tarifi

0
cikolatalı-rulo-pasta

cikolatalı-rulo-pasta

Çikolata soslu rulo pasta misafirlerimize ve kendiniz için yapabileceğiniz çok hafif ve nefis bir pasta tarifi, Çikolatalı rulo pasta nasıl yapılır ?

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı su
  • 1 ttutam tuz
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao

Pastacı kreması için

  • 2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • yarım su bardağı toz şeker

Üzeri için

  • 1 paket çikolata sosu
  • hindistan cevizi

Çikolata Soslu Rulo Pasta Nasıl Yapılır ?

Rulo pasta için  4 yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıp yumurta akını bir tutam tuz ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. yumurtanın sarısınıda toz şeker ile çırpıp diğer malzemeleride sırasıyila ekleyip iyice çırpın. yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamuru döküp 180 derecede ısınan fırında 15 dk. pişirin. kekimiz pişerken pastacı kremamızı hazırlıyoruz. bir tencereye süt, yumurta, un, nişasta, vanilya, şeker ve tereyağını ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

kekimiz pişince üzerine başka bir yağlı kağıt serip rulo şeklinde kıvırıp soğutuyoruz. yağlı kağıdı üzerinden çekip üzerine pastacı kremasını döküyoruz dilerseniz için meyve ekleyebilirsiniz. rulo şeklinde sarıp üzerine çikolata sosu dökün hindistan ceviziyle süsleyip dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun

Share.

Leave A Reply