Buryan Kebabi Tarifi

0
Büryan kebabı tarifi

Büryan kebabı tarifi

Kuzu büryan için bayram yemekleri menüsüne yakışır diyebiliriz. büryan kebabı tarifi, evde büryan kebabı yapılışı hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz.

Büryan kebabı malzemeleri :

  • 2 kg. kuzu eti
  • Tuz
  • Karabiber
  • sıvı yağı

Büryan Kebabı Yapılışı

Kuzu büryan için öncelikle kuzu etimizi alıp çok az yağlayıp tuz ve karabiberle harmanlıyoruz. ve eti folyoya güzelce sarıp fırın tepsimize alıyoruz üzerine 1-2 bardak su dökün. Tandırda pişirme imkanımız olmadığından biz evde büryan kebabı yapacağız, Önceden 200 derece ısıtılan fırında yaklaşık 3,5 saat pişireceğiz. arada fırındaki  büryan kebabını yanmaması için kontrol ediniz.  etlerimiz lokum gibi pişince kuzu büryan kebabı tarifi hazır.

Kurban bayramında, misafirleriniz için bayram yemekleri menüsüne dahil edebileceğiniz nefis bir kebap tarifi.

Servis tabağının zeminine bir pide yerleştirip üzerine kuşbaşı olarak etleri doğrayın dilerseniz üzerine tereyağı gezdirip yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun …

Share.

Leave A Reply