Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır ?

0
arnavut-cigeri-nasil-yapilir Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır ?

arnavut ciğeri nasıl yapılır

Malzemeler

  • 1 kg. dana ciğeri
  • yarım fincan un
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • tuz
  • sıvıyağ

Arnavut Ciğeri Yapılışı

Ciğer yemekleri yaparken ister ciğer sote ister arnavut ciğeri tarifi olsun yıkarken nazik davranmak gerekir çünkü parçalanabilir, ciğerleri küp küp doğrayın zarları varsa temizleyin, nazik bir şekilde yıkayıp suyunu süzdürün bir peçete yardımıyla suyunu alıp kurutun, bir kabın içinde un, tuz ve kırmızı biberi karıştırıp ciğere bulayın, fazla unlamayın bol kızgın yağda ciğerleri kızartın. servis tabağına alın, arnavut ciğerinin yanında küp küp doğranmış patates kızartması ve sumakla birlikte hazırlanan soğan salatasıyla servis yapabilirsiniz. Arnvut ciğeri nasıl yapılır diyorsak işte bu kadar basit ve kolay arnavut ciğeri hazır.

Afiyet olsun

 

Share.

Yorum Yap